コトコト堂

イラストレーター大澤ユキの日々のコトをつづったBlogです。

今だからこそお取り寄せ

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有機野菜とか、旬のものを宅配だとか、お取り寄せってなんとなく

抵抗があり何十年と家族のために料理を作っていながらも、

ほとんど試したことがなかったのです。

が、何ヶ月かのコロナの自粛生活もあり

スーパーに毎日買い出しに行くのも何かと大変って時に

とても救世主だった、お取り寄せセット。

 

  

 

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クール宅急便の冷え冷えの状態で箱が届きます。

夏でも野菜が傷まずに安心ですね。

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どんなものが入ってるかというと、

トマト、小松菜、人参、リーフ、バナナ、レンコン、国産あらびきウィンナー

イタリアントマト缶、ヨーグルト、Kit2人前、野菜ジュース。

 

野菜ジュースが冷え冷えで早速箱を開けてすぐに

飲んでしまいました。味が濃くてとても美味しい。

 

どれも採れたてなのか、みずみずしい感じのお野菜です。

で、私が気になっていたのが、このお料理キットセット

中に全て材料が揃っています!なので後から買い足すものはありません。

スーパーに行かなくてイイんです。

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しかも、そぼろと野菜のビビンバだなんて、家で作ったことない!!

中身の材料はこんな感じ↓

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こんなにたくさん材料が入ってます!

しかもきっちり二人分の量。

そぼろのミンチがすでに加工されていたり、人参が千切りに

なっている状態。温泉卵まで!

 

野菜を少しきって炒め、肉、調味料を混ぜるという行程のみでできてしまいます。

あっという間に完成。付け合わせの韓国風スープも。

 

肉派の息子にとって、お肉の量より野菜が多めだったので嫌がるかな?

と思いきや、「何これー!! 超ーウマー!」とモリモリでした。

普段私が作る母の手料理よりもかなり感動しない? まぁ、

今まで作ったことのない料理だったということもりますが、

味も確かに美味しいです。

ちゃんとお野菜切って、家庭の味に近い味付けなので、

レトルトっていう感じでもないですし。

 

「また作って!」と言われたので、ドキッとしましたが、

ちゃんと家庭でも作れるよう、レシピ付きだったので助かりました。

おかげさまで、我が家ではこのそぼろと野菜のビビンバは定番メニューになりましたよ。

 

最初はかなり半信半疑で注文したのですが、かなりいいです。コレ。

しかも、このキットは350種類のメニューがあります。

1年間分のレシピが揃ってるんではないですか!?

レパートリーに困ってきた、主婦歴長い母の料理の改革を起こすための

心強い味方になりますよ。

 

でもって、この宅配サービスはお弁当コース

牛乳飲み放題っていうお得なサービスもあるんです。

毎日娘のお弁当作りに悩まされていて、お弁当コース行っちゃう?

と迷い中(笑

 

最近またコロナがはやり始めましたしね、

このような宅配セットがあると本当に心強いです。

ライフスタイルに合うものを選び、無理なく取り入れながら

頑張ってこのご時世乗り越えて行きたいと思います。